![\"\"](\"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/d6eb0-salmonverdurascollage.jpg\")
<\/a><\/div>\nRecupero esta entrada porque he cambiado las fotos y para corregir los ingredientes ya que despu\u00e9s de haberlo hecho en varias ocasiones, como m\u00e1s me gusta es con avellanas.<\/p>\n
<\/a><\/div>\nAhora uso pan que yo m\u00edsma hago en casa. La receta aqu\u00ed<\/a><\/p>\n Lo hago de esta medida para que los pinchos o los canap\u00e9s queden tama\u00f1o bocado.<\/p>\n .<\/p>\n Como m\u00e1s bonita queda esta tapa, es haciendo rollitos que debemos tener preparados con antelaci\u00f3n porque es conveniente que est\u00e9n un tiempo en la nevera. Y si vais con prisas, con un cuarto de hora de congelador, es suficiente para que el queso se endurezca y pod\u00e1is cortar bien los rollitos.<\/p>\n Y ya si, os dejo los\u00a0Ingredientes:<\/strong><\/p>\n 100g de Salm\u00f3n Ahumado Para la juliana:<\/span><\/p>\n 1 Zanahoria Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Rehogar la juliana con dos cucharadas de aceite de oliva y reservar.<\/p>\n Machacar las avellanas o el fruto seco elegido\u00a0en un mortero y mezclarlas con el queso. Lo ideal es que queden trocitos que se noten en la boca.<\/p>\n A\u00f1adir la mitad de la juliana.<\/p>\n Extender un poco de esta masa en cada l\u00e1mina de salm\u00f3n y enrollar.<\/p>\n Envolver cada rollito en film transparente y dejar reposar en el frigo una hora como m\u00ednimo. Si va\u00eds con prisas, 15 minutos en el congelador.<\/p>\n Para la presentaci\u00f3n, colocar la juliana restante sobre cada rebanadita de pan.<\/p>\n Cortar los rollitos en rodajas y poner\u00a0una\u00a0por canap\u00e9. A\u00f1adir un chorrito de aceite de oliva para dar brillo<\/p>\n .<\/p>\n No os pod\u00e9is imaginar lo rico que est\u00e1!.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/div>\n
\n100g de Queso Crema (puede que un poco menos)
\n20 Avellanas (o vuestro fruto seco favorito)
\nPan de molde sin corteza
\nAceite de Oliva Virgen Extra<\/p>\n
\n1 Puerro blanco
\n1 Cebolleta
\nSal<\/p>\n<\/a><\/div>\n