![\"\"](\"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/ca248-falsoschanquetesgulasrebozadasbolsa.jpg\")
<\/a><\/div>\nA falta de chanquetes, buenas son gulas.<\/p>\n
No es igual, evidentemente, pero te sacan del apuro.<\/p>\n
Se pueden comer solas o como hago yo, unas tiras de pimiento verde asado *ver notas al final<\/span>, unas poquitas gulas rebozadas<\/b> o falsos chanquetes<\/b> y encima un huevo frito.<\/p>\n Sobra decir que a los ni\u00f1os esto les encanta, aunque ellos se lo comen sin pimiento.<\/p>\n Lo que hay que hacer<\/b> es salar las gulas, enharinarlas \u00a0y con ayuda de un colador retirar el exceso de harina.<\/p>\n Despu\u00e9s se fr\u00eden unos segundos en abundante aceite caliente.<\/p>\n Si vais a usar sart\u00e9n, no las ech\u00e9is todas juntas. Hacedlo poquito a poco, en peque\u00f1as cantidades.<\/p>\n Personalmente prefiero fre\u00edrlas en aceite de girasol, pero esto ya es cuesti\u00f3n de gustos y que conste que soy defensora de nuestro preciado aceite de oliva virgen extra o como lo llaman algunos, oro l\u00edquido.<\/p>\n Ingredientes:<\/b> Notas:<\/b><\/a><\/div>\n
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\n<\/b>1 paquete de gulas
\nHarina
\nSal
\nAceite de girasol
\n1 pimiento verde asado (para dos personas)
\n1 huevo frito<\/p>\n
\nEl pimiento lo aso con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal.
\n
\n<\/b>Truco para pelar pimientos asados<\/b>: una vez asados, los sac\u00e1is del horno, los envolv\u00e9is en papel de aluminio y esper\u00e1is hasta que se enfr\u00eden. Ya ver\u00e9is qu\u00e9 bien se pelan.<\/p>\n