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{"id":630,"date":"2013-02-05T09:45:00","date_gmt":"2013-02-05T09:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2013\/02\/05\/salsa-de-langosta-con-tabasco\/"},"modified":"2013-02-05T09:45:00","modified_gmt":"2013-02-05T09:45:00","slug":"salsa-de-langosta-con-tabasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2013\/02\/salsa-de-langosta-con-tabasco\/","title":{"rendered":"SALSA DE LANGOSTA CON TABASCO"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

Esta es de esas salsas<\/b> que est\u00e1n mucho mejor de un d\u00eda para otro<\/b>. No se os ocurra tomarla reci\u00e9n hecha o caliente porque no os va a gustar tanto…o si.<\/p>\n

Como la receta me la di\u00f3 Paco, la etiqueto con la coletilla \u00abPaco M\u00e9rselos<\/i>\u00ab. Me encantar\u00eda que alguna vez prepar\u00e1se un pincho o aperitivo y lo fotografiase. Despu\u00e9s, yo editar\u00eda la entrada para publicarlo y quedar\u00eda tan contenta, pero nada, que no lo convenzo. (Paco no\u00a0sonr\u00edas).<\/p>\n

Ingredientes:<\/b>
\n
\n<\/b>1 Lata de Crema de Langosta (300g) (us\u00e9 la de Campbell’s)
\n100ml de Leche entera
\n8 Palitos de cangrejo o surimi
\nUnas gotas de Tabasco
\n2 Cucharadas de Co\u00f1ac
\nUn Par de vueltas de molinillo de Pimienta (no m\u00e1s)
\nMedia barra de pan cortada en rebanadas finitas<\/p>\n

<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n

Elaboraci\u00f3n:<\/b>
\n
\n<\/b>Poner a hervir la crema de langosta con<\/b> la leche y la dejarla que suba tres veces<\/b>, retir\u00e1ndola cada vez que vaya a subir. Hay que darle muchas vueltas con una cuchara.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, le agreg\u00e1is el co\u00f1ac<\/b>, unas gotas de tabasco<\/b> y la pimienta molida<\/b>. Remov\u00e9is bien y se le a\u00f1ade el surimi muy picado<\/b>.<\/p>\n

Le dais un par de vueltas y lo dej\u00e1is enfriar.<\/p>\n

Servid esta salsa en un recipiente que os guste, y comedla untada en rebanadas muy finitas de pan tostado en el horno,<\/b> que aportar\u00e1 el toque crujiente.<\/p>\n

Hay que tomarla fr\u00eda y reposada <\/b>al menos unas horas en la nevera. De un d\u00eda para otro, mucho mejor<\/b>.<\/p>\n

No imagin\u00e1is como va cambiando el sabor seg\u00fan van pasando las horas y va enfriando.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

Hay otras salsas en el blog que tambi\u00e9n os van a gustar. \u00abNo me gusta la palabra dipear<\/a><\/span><\/i><\/b>\u00ab, \u00abPat\u00e9 de Aceitunas Negras<\/a><\/span><\/i><\/b>\u00aby \u00abTzatziki Lebrel<\/b><\/a><\/span><\/i>\u00bb<\/p>\n

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Esta es de esas salsas que est\u00e1n mucho mejor de un d\u00eda para otro. No se os ocurra tomarla reci\u00e9n hecha o caliente porque no os va a gustar tanto…o si. Como la receta me la di\u00f3 Paco, la etiqueto con la coletilla \u00abPaco M\u00e9rselos\u00ab. Me encantar\u00eda que alguna vez prepar\u00e1se un pincho o aperitivo … <\/p>\n