\u00bfQuieres recetas de aperitivos f\u00e1ciles? \u00a1Pues aqu\u00ed tienes una!<\/p>\n\n\n\n

Normalmente suelo tener cebolla caramelizada casera pero en esta ocasi\u00f3n he usado cebolla confitada que compr\u00e9 en el supermercado. He hecho varias veces este pincho, o pintxo que dir\u00eda un vasco, y me gusta m\u00e1s con la cebolla hecha en casa, pero bueno, la del s\u00faper tambi\u00e9n est\u00e1 rica y te saca del apuro.<\/p>\n\n\n\n

Como ver\u00e1s, he usado soplete para dorar un poco el queso pero si no tienes, puedes meter los aperitivos en el horno y gratinarlos un par de minutos. <\/p>\n\n\n\n

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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Solomillo de cerdo<\/p>\n\n\n\n

Cebolla caramelizada (puedes leer la receta aqu\u00ed<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Queso de cabra<\/p>\n\n\n\n

Pan<\/p>\n\n\n\n

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra<\/p>\n\n\n\n

Sal en escamas<\/p>\n\n\n\n

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Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si decides hacer la cebolla caramelizada, es lo primero que debes tener preparado, y adem\u00e1s, con antelaci\u00f3n. Aguanta varios d\u00edas en la nevera.<\/p>\n\n\n\n

Con la sart\u00e9n muy caliente y con poco aceite, asa los medallones de solomillo. <\/p>\n\n\n\n

Una vez hechos, \u00e9chales sal. <\/p>\n\n\n\n

Corta el pan en rebanadas.<\/p>\n\n\n\n

Encima del pan coloca cebolla caramelizada, luego la carne y finalmente el queso.<\/p>\n\n\n\n

Dora el queso con un soplete o meti\u00e9ndolo en el horno para que se gratine un par de minutos.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a1Va por ti!<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQuieres recetas de aperitivos f\u00e1ciles? \u00a1Pues aqu\u00ed tienes una! Normalmente suelo tener cebolla caramelizada casera pero en esta ocasi\u00f3n he usado cebolla confitada que compr\u00e9 en el supermercado. He hecho varias veces este pincho, o pintxo que dir\u00eda un vasco, y me gusta m\u00e1s con la cebolla hecha en casa, pero bueno, la del s\u00faper … <\/p>\n

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