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{"id":54,"date":"2010-12-23T16:50:00","date_gmt":"2010-12-23T16:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2010\/12\/23\/montadito-de-queso-de-cabra-y-cebolla-caramelizada\/"},"modified":"2010-12-23T16:50:00","modified_gmt":"2010-12-23T16:50:00","slug":"montadito-de-queso-de-cabra-y-cebolla-caramelizada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2010\/12\/montadito-de-queso-de-cabra-y-cebolla-caramelizada\/","title":{"rendered":"MONTADITO DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
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\"\"<\/a><\/div>\n

Pues otra mezcla dulce-salado que me gusta mucho.<\/p>\n

El queso de cabra es mi perdici\u00f3n. Aunque a decir verdad, el queso me gusta tanto que me como hasta el de pl\u00e1stico.<\/p>\n

Personalmente prefiero caramelizar la cebolla con miel, pero eso ya depende de vosotros.<\/p>\n

Ingredientes: <\/strong>
\nTostadas
\nQueso de cabra
\nManzana
\n2 cebollas
\n3 \u00f3 4 cucharadas de az\u00facar\u00a0o dos\u00a0cucharadas de miel<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n: <\/strong><\/p>\n

Freir la cebolla, y cuando\u00a0est\u00e9 pochada, echar az\u00facar y remover. Reservar.<\/p>\n

En la tostada coloco una l\u00e1mina de manzana, de unos 5 mm (o al gusto de cada uno), encima pongo una rodajita finita de\u00a0queso de cabra, y encima cebolla de la que he frito.<\/p>\n

Lo meto al horno unos\u00a05 minutos como mucho para que el queso quede m\u00e1s rico y blando, y ya est\u00e1! Riqu\u00edsimo!<\/p>\n

Consejo:<\/strong><\/p>\n

Si quer\u00e9is, pod\u00e9is fre\u00edr la cebolla el d\u00eda de antes y la guard\u00e1is en la nevera bien tapada. As\u00ed ahorrar\u00e9is tiempo y al d\u00eda siguiente s\u00f3lo ten\u00e9is que montar el canap\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pues otra mezcla dulce-salado que me gusta mucho. El queso de cabra es mi perdici\u00f3n. Aunque a decir verdad, el queso me gusta tanto que me como hasta el de pl\u00e1stico. Personalmente prefiero caramelizar la cebolla con miel, pero eso ya depende de vosotros. Ingredientes: Tostadas Queso de cabra Manzana 2 cebollas 3 \u00f3 4 … <\/p>\n