![\"\"](\"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/23c6c-anchodina1.jpg\")
<\/a><\/div>\nLe ten\u00eda ganas a esta tapa desde que la descubr\u00ed hace ya bastante tiempo. Lo \u00fanico que he cambiado han sido las anchoas por anchodinas<\/b> para abaratar la receta y la mahonesa por lactonesa<\/a>.<\/i><\/b><\/p>\n \u00bfQu\u00e9 es la anchodina<\/b>?. Pues no es otra cosa que una sardina anchoada<\/span> al punto justo de sal. Es un nuevo producto que sorprende por su sabor. Os aseguro que a m\u00ed las sardinas fritas o asadas no me gustan, algunos de vosotros lo sab\u00e9is, pero de esta manera SI puedo comerlas y me encantan. Las descubr\u00ed en Espa\u00f1a Original<\/i><\/b><\/a> y me sorprendieron gratamente. Arzak<\/b>, en una nota de prensa dijo de ellas que eran \u00abun h\u00edbrido a caballo entre una anchoa y una sardina\u00bb y la verdad es que no pudo describ\u00edrlas mejor.<\/p>\n Se pueden conseguir en todos los centros\u00a0Eroski<\/b>\u00a0y Leclerc<\/b> de Castilla La Mancha y a nivel nacional en los supermercados del El Corte Ingl\u00e9s<\/b>.<\/p>\n Ingredientes:<\/b> Elaboraci\u00f3n:<\/b> Hacemos la lactonesa de pimientos del piquillo como indico en el enlace y ech\u00e1mos una poquita sobre el pat\u00e9.<\/p>\n Y para terminar, colocamos la anchodina.<\/p>\n<\/a><\/div>\n<\/a>
\nLa empresa que hace esta maravilla con las sardinas se llama\u00a0KIELE<\/span>\u00a0<\/i><\/b>y est\u00e1 situada en Socu\u00e9llamos<\/span> (Ciudad Real) y como no pod\u00eda ser de otra manera, compra en lonjas espa\u00f1olas<\/b> y emplea conservantes naturales <\/b>(aceite, vinagre, az\u00facar y sal).<\/p>\n
\n
\n<\/b>Pat\u00e9
\nLactonesa de Pimiento del piquillo (ver aqu\u00ed<\/a><\/span><\/i><\/b>)
\nAnchodinas
\nPan tostado<\/p>\n
\n
\n<\/b>Sobre las rebanadas de pan tostado extendemos el pat\u00e9.<\/p>\n