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{"id":406,"date":"2012-06-29T09:22:00","date_gmt":"2012-06-29T09:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2012\/06\/29\/batido-de-nata\/"},"modified":"2012-06-29T09:22:00","modified_gmt":"2012-06-29T09:22:00","slug":"batido-de-nata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2012\/06\/batido-de-nata\/","title":{"rendered":"BATIDO DE NATA"},"content":{"rendered":"
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Este batido ya lo publiqu\u00e9 en su momento junto con otras dos recetas m\u00e1s<\/b>,<\/a> pero quer\u00eda tenerlo a solas para dejarlo en las secciones de \u00abbebidas<\/b><\/a>\u00bb y \u00abpostres<\/b><\/a>\u00bb del blog.<\/p>\n

Se puede hacer con nata congelada que compr\u00e9is en el super, pero personalmente prefiero montarla en casa y congelarla. Est\u00e1 mucho m\u00e1s rica.<\/p>\n

Ingredientes:<\/b>

<\/b>
500ml de Nata para montar
200g de Az\u00facar
6 cucharadas de Az\u00facar para hacer el caramelo
Leche fr\u00eda (se la echo a ojo y poco a poco para no pas\u00e1rme)<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/b>

<\/b>
Montar la nata junto con el az\u00facar y congelarla.<\/p>\n

Hacer un caramelo con las seis cucharadas de az\u00facar.<\/p>\n

Decorar la copa con el az\u00facar.<\/p>\n

Batir la nata congelada junto con la leche que echaremos poco a poco para no pasarnos.<\/p>\n

Y ya est\u00e1, no hay m\u00e1s misterio. Lo que si merece la pena es hacerlo con nata que nosotros m\u00edsmos hemos montado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este batido ya lo publiqu\u00e9 en su momento junto con otras dos recetas m\u00e1s, pero quer\u00eda tenerlo a solas para dejarlo en las secciones de \u00abbebidas\u00bb y \u00abpostres\u00bb del blog. Se puede hacer con nata congelada que compr\u00e9is en el super, pero personalmente prefiero montarla en casa y congelarla. Est\u00e1 mucho m\u00e1s rica. Ingredientes:500ml de … <\/p>\n