![\"tortadelcasar\"](\"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/tortadelcasar.jpg\")
<\/a><\/p>\nJunto al queso manchego, la torta del Casar y la torta de la Serena, est\u00e1n entre mis quesos favoritos. Ocupan los primeros lugares de mi lista de preferencias en cuanto a queso se refiere.<\/p>\n
Soy quesera hasta el fin del mundo y m\u00e1s all\u00e1. \u00a1Qu\u00e9 se le va a hacer!<\/p>\n
Y hace unos d\u00edas, una amiga, Bego\u00f1a, me di\u00f3 un peque\u00f1o cat\u00e1logo que su carnicero le hab\u00eda dado. Era un cat\u00e1logo en el que hab\u00eda varias recetas para hacer con jam\u00f3n ib\u00e9rico y este aperitivo aparec\u00eda ah\u00ed.<\/p>\n
La casualidad (o no) quiso que tuviese\u00a0en la nevera una torta del Casar..suele durar pocos d\u00edas en casa..no la dejamos que de ambiente a la nevera durante mucho tiempo y como tambi\u00e9n ten\u00eda unas lonchitas de jam\u00f3n ib\u00e9rico, decid\u00ed hacer este aperitivo que se tarda lo mismo en comer que en hacer.<\/p>\n
Adem\u00e1s, me pareci\u00f3 muy f\u00e1cil y quise compartirlo contigo.<\/p>\n
Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/p>\n Jam\u00f3n ib\u00e9rico loncheado<\/a><\/p>\n Torta del Casar<\/p>\n Cebollino (opcional)<\/p>\n Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Cortas las lonchas de jam\u00f3n\u00a0a lo largo por la mitad.<\/p>\n Con una cucharita de postre coges un poquito de queso y lo colocas en el extremo de la loncha.<\/p>\n Si quieres, le pones algo de cebollino.<\/p>\n Y despu\u00e9s enrollas, desde el lado del queso, todo el jam\u00f3n hasta formar un rollo.<\/p>\n A mi me result\u00f3 algo inc\u00f3modo comer el primer rollito que prob\u00e9 debido a su tama\u00f1o. A pesar de haber cortado las lonchas a lo largo por la mitad, me pareci\u00f3 que los rollitos quedaban un pel\u00edn grandes, as\u00ed que, decid\u00ed cortarlos por la mitad para hacerlos m\u00e1s peque\u00f1os. Fue un acierto.<\/p>\n El sabor del jam\u00f3n se mezcla con el sabor potente de este queso, pero no sabr\u00eda decir cual de los dos predomina.<\/p>\n Va por ti.<\/p>\n No he podido evitar acordarme del Sal\u00f3n del Jam\u00f3n Ib\u00e9rico<\/a>. Una feria dedicada al jam\u00f3n ib\u00e9rico de Extremadura<\/a> de la que he disfrutado como blogger durante dos a\u00f1os seguidos y que se celebra en Jerez de los Caballeros (Badajoz).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Junto al queso manchego, la torta del Casar y la torta de la Serena, est\u00e1n entre mis quesos favoritos. Ocupan los primeros lugares de mi lista de preferencias en cuanto a queso se refiere. Soy quesera hasta el fin del mundo y m\u00e1s all\u00e1. \u00a1Qu\u00e9 se le va a hacer! Y hace unos d\u00edas, una … <\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n