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{"id":3502,"date":"2016-01-01T23:07:03","date_gmt":"2016-01-01T22:07:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/?p=3502"},"modified":"2016-01-01T23:07:03","modified_gmt":"2016-01-01T22:07:03","slug":"feliz-2016-y-resumen-de-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2016\/01\/feliz-2016-y-resumen-de-2015\/","title":{"rendered":"FELIZ 2016 Y RESUMEN DE 2015"},"content":{"rendered":"

\"lasrecetasmasvistas\"<\/a><\/p>\n

No quer\u00eda que pasara el primer d\u00eda del a\u00f1o sin desearte\u00a0felicidad\u00a0para 2016 y sin agradecerte la fidelidad al blog. Te lo agradezco mucho, ya que, como he dicho en muchas ocasiones, si el blog sigue adelante, es gracias a ti. Si. A ti que ahora mismo est\u00e1s leyendo estas l\u00edneas.<\/p>\n

Suelo aprovechar la entrada en la que felicito el a\u00f1o nuevo para hacer un resumen de las recetas m\u00e1s visitadas durante el a\u00f1o.<\/p>\n

De todas las que he publicado en 2015, las m\u00e1s le\u00eddas\u00a0han sido las que ves en el collage o composici\u00f3n\u00a0del principio. Justo debajo del t\u00edtulo.<\/p>\n

Las alb\u00f3ndigas de sepia, que pueden ser plato principal o aperitivo, seg\u00fan las sirvas.\u00a0<\/a><\/p>\n

Los bu\u00f1uelos de crema pastelera al azafr\u00e1n de la Mancha. \u00bfQue nunca has usado el azafr\u00e1n para hacer recetas dulces? \u00a1Pues corre! \u00a1Ya est\u00e1s tardando!<\/a><\/p>\n

Los canap\u00e9s de queso al tomillo con cebolla y fruta deshidratada han gustado a todo aquel que los ha probado. Fueron uno de los canap\u00e9s que com\u00edmos en Nochevieja.<\/a><\/p>\n

La caldereta de cordero en crudo y sin pimiento. Est\u00e1 confirmado. Sin pimiento gusta m\u00e1s en mi casa y tambi\u00e9n a mis amigos. Lee el enlace y mira como se hace. \u00a1Es tan f\u00e1cil! Adem\u00e1s, no s\u00f3lo es una comida para hacer en d\u00edas de campo, tambi\u00e9n la puedes hacer en casa aunque lo suyo es al fuego. La le\u00f1a le da un sabor y un aroma especial.<\/a><\/p>\n

Los canap\u00e9s de salm\u00f3n ahumado con aguacate. Una mezcla que me encanta y tambi\u00e9n con fresa. Le va estupendo.<\/a><\/p>\n

La fondue de queso en pan. Una bomba de relojer\u00eda para cuando tienes bastantes invitados. Es original y queda muy bonita. Perfecta para una reuni\u00f3n informal entre amigos o familia.\u00a0<\/a><\/p>\n

Los cigarritos de morcilla con crema de pera,<\/a> los bocados de queso a la cerveza <\/a>y los canap\u00e9s de falso alioli al azafr\u00e1n de la Mancha con anchoas <\/a>tambi\u00e9n tuvieron su momento de gloria.<\/p>\n

Y la hamburguesa de sepia con pan negro y helado de alioli. Esta fue muy comentada en las RRSS y me consta que m\u00e1s de uno\u00a0se atrevi\u00f3 a hacerla sorprendi\u00e9ndose con el sabor del helado.<\/a><\/p>\n

Tambi\u00e9n gust\u00f3 mucho la entrada que dediqu\u00e9 al aceite de oliva en el que habl\u00e9 de sus caracter\u00edsticas, su proceso y sus variedades.<\/a><\/p>\n

En fin, espero que este resumen te haya gustado.<\/p>\n

\u00a1Ah!, \u00bfrecuerdas la rega\u00f1ina que le dediqu\u00e9 a los se\u00f1ores de Nikon<\/a> en la entrada de la perdiz en escabeche<\/a>? Pues despu\u00e9s de varios intentos, arreglaron muy bien mi c\u00e1mara y de momento, ah\u00ed sigue, sin dar problemas..\u00a1Espero que me dure! \ud83d\ude42 Era justo que lo dijese.<\/p>\n

Te doy las gracias de nuevo por estar aqu\u00ed, por interactuar conmigo, por escribir para preguntar dudas o por enviarme fotos de los pinchos que has\u00a0hecho.<\/p>\n

Que\u00a0el 2016 te traiga cosas buenas y conserve lo mejor de a\u00f1os pasados.<\/p>\n

Va por ti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No quer\u00eda que pasara el primer d\u00eda del a\u00f1o sin desearte\u00a0felicidad\u00a0para 2016 y sin agradecerte la fidelidad al blog. Te lo agradezco mucho, ya que, como he dicho en muchas ocasiones, si el blog sigue adelante, es gracias a ti. Si. A ti que ahora mismo est\u00e1s leyendo estas l\u00edneas. Suelo aprovechar la entrada en … <\/p>\n