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{"id":3355,"date":"2015-11-29T20:35:15","date_gmt":"2015-11-29T19:35:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/?p=3355"},"modified":"2015-11-29T20:35:15","modified_gmt":"2015-11-29T19:35:15","slug":"canapes-de-queso-con-cebolla-y-fruta-deshidratada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2015\/11\/canapes-de-queso-con-cebolla-y-fruta-deshidratada\/","title":{"rendered":"CANAP\u00c9S DE QUESO CON CEBOLLA Y FRUTA DESHIDRATADA"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"confiletascanapes\"<\/a><\/p>\n

Este fin de semana he preparado estos canap\u00e9s en casa. Son f\u00e1ciles de hacer y perfectos para cualquier fiesta, tarde de amigos, incluso cuando sabes que emiten un partido de f\u00fatbol o baloncesto que no quieres perderte.<\/p>\n

Puedes tener listo el relleno para en el \u00faltimo momento montar los canap\u00e9s.<\/p>\n

La fruta deshidratada que he usado ha sido de un pedido en\u00a0Good Food<\/a>. Fruta 100% natural, sin aditivos.<\/p>\n

\"canapesfiesta3\"<\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong> (*ver notas al final):<\/p>\n

16 bases\u00a0de masa crujiente (he usado lingotes que compr\u00e9 en E.Leclerc)<\/p>\n

200g de cebolla<\/p>\n

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/p>\n

2 cucharadas de fresas deshidratadas<\/p>\n

2 cucharadas de mango deshidratado<\/p>\n

2 cucharadas de agua<\/p>\n

1 cucharada de nueces picadas y tostadas<\/p>\n

1 cucharada de tomillo (si es fresco, mucho mejor)<\/p>\n

\"canapescebollaqueso\"<\/a><\/p>\n

Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

Rompe las nueces con los dedos y tu\u00e9stalas en la sart\u00e9n con mucho cuidado. Res\u00e9rvalas.<\/p>\n

Mezcla el queso crema con el tomillo y ll\u00e9valo a la nevera.<\/p>\n

Pica la cebolla en juliana y d\u00f3rala en la sart\u00e9n con una o dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n

Cuando est\u00e9 dorada, a\u00f1ade las frutas deshidratadas. Puedes machacarlas un poco en el mortero.<\/p>\n

Te aconsejo que a\u00f1adas una o dos cucharadas de agua a la sart\u00e9n para que la fruta se hidrate mejor y la cebolla se oscurezca un poco.<\/p>\n

Cuando la fruta est\u00e9 blandita, a\u00f1ade las nueces tostadas, mezcla bien y retira del fuego para que se enfr\u00ede.<\/p>\n

Pasado el tiempo suficiente, rellena las bases de los canap\u00e9s con el queso y coloca encima algo de la cebolla con las frutas y las nueces.<\/p>\n

\"canapesfiesta2\"<\/a><\/p>\n

Si lo deseas, puedes espolvorear tomillo por encima.<\/p>\n

\"canapesfrutaqueso\"<\/a><\/p>\n

\u00a1A disfrutar!<\/p>\n

Notas:<\/strong><\/p>\n

Puedes cambiar la base de masa crujiente por pan tostado. De todos modos, las bases las puedes comprar en cualquier grande superficie. En mi caso, las consegu\u00ed en el supermercado E.Leclerc<\/p>\n

Puedes usar la fruta deshidratada que m\u00e1s te guste..d\u00e1tiles, fresas, cerezas, ar\u00e1ndanos, uvas pasas..<\/p>\n

Las nueces deben ir rotas con los dedos para que los trocitos se noten bien.<\/p>\n

Va por ti.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Este fin de semana he preparado estos canap\u00e9s en casa. Son f\u00e1ciles de hacer y perfectos para cualquier fiesta, tarde de amigos, incluso cuando sabes que emiten un partido de f\u00fatbol o baloncesto que no quieres perderte. Puedes tener listo el relleno para en el \u00faltimo momento montar los canap\u00e9s. La fruta deshidratada que … <\/p>\n

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