![\"quesocabraaperitivo\"](\"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/quesocabraaperitivo.jpg\")
<\/a><\/p>\nA veces vas con prisas y quieres preparar un pincho o una tapa en un momento, o simplemente no quieres algo muy elaborado para evitar estar mucho tiempo en la cocina. Pues bien, este aperitivo es as\u00ed: f\u00e1cil y r\u00e1pido de hacer.<\/p>\n
S\u00f3lo tienes que picar la cebolleta o cebolla fresca. En esta ocasi\u00f3n he preferido aprovechar s\u00f3lo el tallo.<\/p>\n
Cortas el diente de ajo en l\u00e1minas muy finitas.<\/p>\n
Si el queso de cabra no viene cortado, lo cortas t\u00fa en medallones que no sean m\u00e1s anchos que tu dedo.<\/p>\n
Colocas el queso sobre la bandeja, repartes por encima\u00a0los aros de cebolleta y las l\u00e1minas de ajo.<\/p>\n
Espolvoreas tus frutos secos (en mi caso pipas de girasol y pistachos que romp\u00ed con los dedos) y lo ali\u00f1as con la vinagreta hecha con vinagre de M\u00f3dena y un buen aceite.<\/p>\n
Si quieres puedes espolvorear tambi\u00e9n algo de pimienta.<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Un rulo de queso de cabra (el m\u00edo ven\u00eda cortado y tra\u00eda 12 rodajitas)<\/p>\n 1 tallo de cebolleta o cebolla fresca<\/p>\n Frutos secos (pipas, pistachos, anacardos, pipas de calabaza..lo que tengas y te guste)<\/p>\n 1 \u00f3 2 dientes de ajo<\/p>\n 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/p>\n 1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico<\/p>\n Pimienta (opcional, le va bien)<\/p>\n \u00bfEs o no es un aperitivo f\u00e1cil?.<\/p>\n<\/a><\/p>\n