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{"id":1434,"date":"2013-12-30T00:24:25","date_gmt":"2013-12-29T23:24:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/?p=1434"},"modified":"2013-12-30T00:24:25","modified_gmt":"2013-12-29T23:24:25","slug":"feliz-2014-y-resumen-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2013\/12\/feliz-2014-y-resumen-2013\/","title":{"rendered":"FELIZ 2014 Y RESUMEN 2013"},"content":{"rendered":"

Esta entrada es sobre todo para desearos que el 2014 os traiga todas las cosas buenas que dese\u00e1is y que vuestros proyectos se vean realizados.<\/p>\n

Para mis seres queridos y para mi no ha sido un a\u00f1o malo, as\u00ed que, me conformo si el a\u00f1o que viene es como m\u00ednimo igual que este. No pido m\u00e1s.<\/p>\n

En lo que al blog se refiere, el cambio vino en noviembre, cuando migr\u00e9 de blogspot a wordpress.<\/p>\n

Llevaba meses con la idea de hacerlo y el d\u00eda que me decid\u00ed a cambiar, me di cuenta de que no era tan complicado como yo pensaba. Adem\u00e1s, cont\u00e9 con la ayuda de San Google. Sab\u00eda que perder\u00eda visibilidad y posici\u00f3n en los buscadores, pero creo, y espero, que con el tiempo esto se solucione, aunque a decir verdad, es lo que menos me importa porque se que los seguidores de este blog est\u00e1n ah\u00ed y saben como llegar a \u00e9l, cosa que agradezco enormemente.<\/p>\n

Tambi\u00e9n he cambiado el aspecto. Antes, si lo record\u00e1is, ten\u00eda el blog en tonos muy claros, pero ahora he dejado tres colores que me gusta combinar y como podr\u00e9is ver son verde, negro y blanco.<\/p>\n

Al principio pens\u00e9 que eran tonos fuertes, pero me he acostumbrado y mientras no me canse, no pienso cambiar, a menos que vosotros me lo pid\u00e1is porque os resulten inc\u00f3modos.<\/p>\n

Y ahora, para terminar os dejo algunas de las entradas m\u00e1s vistas de 2013.<\/p>\n

S\u00f3lo ten\u00e9is que pinchar sobre la imagen.<\/p>\n

\"croquetasdegachasmanchegas\"<\/a><\/p>\n

Croquetas de gachas manchegas<\/strong>. Las gachas son como una bechamel hecha con harina de almortas, as\u00ed que, \u00bfporqu\u00e9 no hacer croquetas?.<\/p>\n

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\"cremalangosta\"<\/a><\/p>\n

Salsa de langosta con tabasco<\/strong>. Se toma fr\u00eda, bueno, a temperatura ambiente y se debe hacer un d\u00eda antes para que el sabor se \u00abasiente\u00bb como dir\u00eda alguien que conozco..Y la verdad es que dej\u00e1ndola reposar es como m\u00e1s rica est\u00e1.<\/p>\n

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\"orejadecerdoempanadaconmostaza\"<\/a><\/p>\n

Oreja de cerdo empanada<\/strong>. Aqu\u00ed sustitu\u00ed el huevo por mostaza para empanarla. Si os gusta la oreja, no dej\u00e9is de de probarla de esta manera.<\/p>\n

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\"carpacciodecalabacin\"<\/a><\/p>\n

Carpaccio de<\/strong>calabac\u00edn<\/strong>. Escalf\u00e9 las tiras de calabac\u00edn. Queda un aperitivo bastante atractivo a la vista y muy rico. Es entretenido de hacer, pero merece la pena.<\/p>\n

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\"bombasdesalmonahumado\"<\/a><\/p>\n

Bombas de salm\u00f3n ahumado rellenas<\/strong>. Se pueden hacer con unas horas de an<\/span>telaci\u00f3n, lo cual siempre es una ventaja.<\/span><\/p>\n

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\"bf983-tomatepimientomorcillaburgos\"<\/a><\/p>\n

Un pincho de morcilla sencillo<\/strong> pero riqu\u00edsimo que tambi\u00e9n tuvo su momento de gloria en el blog.<\/p>\n

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\"cebollasrellenas\"<\/a><\/p>\n

Cebollas rellenas de bonito<\/strong>. Por fin este a\u00f1o me he decidido a probarlas y desde aquel d\u00eda, he repetido varias veces. Tambi\u00e9n publiqu\u00e9 unas rellenas con carne de jabal\u00ed que podr\u00e9is ver en la pesta\u00f1a dedicada a las recetas con carne de caza<\/a><\/p>\n

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\"trampantojofalsoatun\"<\/a><\/p>\n

Trampantojo<\/strong>. Falso at\u00fan. No cocino para sorprender a nadie, s\u00f3lo para disfrutar el momento en buena compa\u00f1\u00eda pero con este falso at\u00fan, os aseguro que no sorprender es imposible y adem\u00e1s, es una delicia. Ni yo misma esperaba ese resultado.<\/p>\n

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\"hamburguesasfoiefrescojamonpato\"<\/a><\/p>\n

Mini hamburguesas de foie fresco con jam\u00f3n de pato<\/strong>. Las publiqu\u00e9 hace poco y se han convertido en un par de semanas en una de las entradas m\u00e1s le\u00eddas.<\/p>\n

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\"almendrasgarrapinadasdulcesblandas\"<\/a><\/p>\n

As\u00ed es como hacemos las garrapi\u00f1adas en casa. Os aseguro que no salen duras y son puro vicio. Cuesta dejar de comerlas y una vez pruebas una, no sabes como parar. En Navidad, no faltan. El encargado de hacerlas es mi padre que hace para ellos y para toda la familia. Almendras garrapi\u00f1adas<\/strong>.<\/p>\n

Repito lo dicho. Feliz 2014 y gracias por estar aqu\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta entrada es sobre todo para desearos que el 2014 os traiga todas las cosas buenas que dese\u00e1is y que vuestros proyectos se vean realizados. Para mis seres queridos y para mi no ha sido un a\u00f1o malo, as\u00ed que, me conformo si el a\u00f1o que viene es como m\u00ednimo igual que este. No pido … <\/p>\n