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{"id":139,"date":"2011-06-23T18:46:00","date_gmt":"2011-06-23T16:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2011\/06\/23\/azucar-de-naranja\/"},"modified":"2011-06-23T18:46:00","modified_gmt":"2011-06-23T16:46:00","slug":"azucar-de-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pinchos-canapes.com\/2011\/06\/azucar-de-naranja\/","title":{"rendered":"AZ\u00daCAR DE NARANJA"},"content":{"rendered":"
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Este az\u00facar de naranja es ideal para el t\u00e9, para decorar postres, para endulzar\u00a0la leche, etc. En casa la hemos hecho as\u00ed de toda la vida. Creo que mi abuela ya la hac\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Escribir una leyenda<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Ingredientes:<\/span><\/strong><\/p>\n

Ralladura de 1 Naranja<\/span>
\n50ml de zumo de naranja (5 cucharadas)<\/span>
\n200g de az\u00facar<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/span><\/strong><\/p>\n

En un cazo reducimos el zumo con la ralladura de naranja hasta que quede una cucharada.<\/span><\/p>\n

Apagamos el fuego y retiramos el cazo. <\/span><\/p>\n

Mezclamos muy bien esa cucharada de zumo\u00a0con el az\u00facar. Puedes usar la batidora si lo deseas. Mi madre cuela el zumo pero a m\u00ed me gusta que tambi\u00e9n lleve la ralladura.<\/span><\/p>\n

Lo metemos en el horno a 100urante 15minutos aproximadamente. (Esto es para que el az\u00facar se seque).<\/span><\/p>\n

Personalmente creo que es la mejor forma de aromatizar el az\u00facar, no s\u00f3lo por el sabor que aporta sino por el color que le da el zumo.<\/span><\/p>\n

En un tarro de cristal bien cerrado, aguanta bastante tiempo.<\/p>\n

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Este az\u00facar de naranja es ideal para el t\u00e9, para decorar postres, para endulzar\u00a0la leche, etc. En casa la hemos hecho as\u00ed de toda la vida. Creo que mi abuela ya la hac\u00eda. Ingredientes: Ralladura de 1 Naranja 50ml de zumo de naranja (5 cucharadas) 200g de az\u00facar Preparaci\u00f3n: En un cazo reducimos el zumo … <\/p>\n