Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

1 Pepino
\n1 cucharada de vinagre (prueba antes con media cucharada)
\n3 gotas de aceite de oliva virgen extra (le echo muy poco)
\nUna pizca de sal
\nHielo
\nAgua hasta llenar el plato<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

Se pela el pepino dejando algo de la piel, aunque mi madre lo pela del todo, se corta en dados y se echa en un plato.<\/p>\n

Se a\u00f1ade el vinagre, la sal y el agua hasta que se llene el plato.<\/p>\n

Se guarda en la nevera hasta la hora del postre.<\/p>\n

Cuando lo saqu\u00e9is, le ech\u00e1is unos cubitos de hielo si lo quer\u00e9is m\u00e1s fr\u00edo.<\/p>\n

Consejo:<\/strong><\/p>\n

No ech\u00e9is m\u00e1s agua de la que os he dicho. Yo siempre la echo a ojo, puede que incluso sea menos de medio vaso.<\/p>\n

No he exagerado con lo del aceite..lleva muy poco. Dos o tres gotas es suficiente para cada plato.<\/p>\n

El vinagre puedes a\u00f1adirlo poco a poco hasta dar con el punto que a ti te gusta. Te aconsejo que eches primero media cucharita de postre.<\/p>\n

Y no olvid\u00e9is que cuanto m\u00e1s fr\u00eda est\u00e9, mejor!!!<\/p>\n